यूके किराना मुद्रास्फीति में आश्चर्यजनक उछाल से दर में कटौती की संभावना कम हो गई है | सुपरमार्केट

दुकानदारों को पिछले महीने किराने की मुद्रास्फीति में आश्चर्यजनक उछाल का सामना करना पड़ा क्योंकि विशेषज्ञों ने चेतावनी दी थी कि अगर मध्य पूर्व में लंबे समय तक युद्ध चला और ब्रिटेन में ब्याज दर में कटौती की संभावना तेजी से गिर गई तो स्थिति और खराब होगी।

एक चमक में जीवन यापन की लागत से जूझ रहे परिवार22 फरवरी तक चार सप्ताह में किराना मूल्य मुद्रास्फीति बढ़कर 4.3% हो गई जनवरी में गिरकर 4% पर आ गई का दिसंबर में 4.7%न्यूमरेटर द्वारा मार्केट रिसर्च कंपनी वर्ल्डपैनल के अनुसार।

यूरोपीय सेंट्रल बैंक के मुख्य अर्थशास्त्री, फिलिप लेन ने भी चेतावनी दी कि मध्य पूर्व में लंबे समय तक युद्ध से क्षेत्र से तेल और गैस की आपूर्ति कम हो सकती है, जिससे मुद्रास्फीति में “महत्वपूर्ण वृद्धि” होगी और यूरो क्षेत्र में “उत्पादन में तेज गिरावट” होगी।

इस महीने के अंत में ब्रिटेन में ब्याज दर में कटौती की संभावना मंगलवार की सुबह फीकी पड़ गई क्योंकि मुद्रास्फीति में संभावित वृद्धि के बारे में शहर में आशंकाओं के बीच ब्रिटेन सरकार की उधारी लागत बढ़ गई।

दो-वर्षीय बांड पर ब्याज दर, या उपज, 13.5 आधार अंक (बीपीएस) बढ़ी, जबकि 10-वर्षीय उपज 11बीपीएस बढ़ी और 30-वर्षीय उपज 9बीपीएस बढ़ी। वित्तीय बाज़ारों ने इस महीने कटौती की 29% संभावना का संकेत दिया है, जो पिछले सप्ताह 80% से कम है।

संकट ने पहले ही तेल और गैस को बढ़ा दिया है, जिससे यूके के ड्राइवरों के लिए पंप पर कीमतें बढ़ने और घरेलू गैस और बिजली बिल बढ़ने का खतरा है।

में एक फाइनेंशियल टाइम्स के साथ साक्षात्कारईसीबी के लेन ने कहा, “प्रत्यक्ष रूप से, ऊर्जा की कीमतों में उछाल मुद्रास्फीति पर दबाव डालता है, खासकर निकट अवधि में,” और ऐसा विकास विकास के लिए “नकारात्मक” होगा। यह ब्रिटेन पर भी लागू होगा.

मंगलवार को जारी यूरोपीय संघ की सांख्यिकी एजेंसी के प्रारंभिक अनुमान के अनुसार, फरवरी में यूरोजोन मुद्रास्फीति बढ़कर 1.9% की वार्षिक दर पर पहुंच गई। यह अर्थशास्त्रियों की अपेक्षा से अधिक था, और जनवरी में 1.7% से अधिक था।

वर्ल्डपैनल में खुदरा और उपभोक्ता अंतर्दृष्टि के प्रमुख फ्रेज़र मैककेविट ने कहा: “ईस्टर को देखते हुए, खरीदार देखेंगे कि चॉकलेट की कीमतें साल-दर-साल 9.3% तक ऊंची बनी हुई हैं।

“हालांकि अभी भी एक महत्वपूर्ण वृद्धि हुई है, श्रेणी में मुद्रास्फीति की दर धीमी होने लगी है और अब सितंबर 2025 के बाद से अपने सबसे निचले स्तर पर है।”

हालाँकि, ग्रेग्स ने कहा कि “मुद्रास्फीति के दबाव से राहत” से मजबूत उपभोक्ता खर्च को बढ़ावा मिलना चाहिए क्योंकि इससे पता चलता है कि 27 दिसंबर तक वर्ष में कर-पूर्व लाभ में लगभग 18% की गिरावट के साथ £167.4m हो गया।

वर्ल्डपैनल की रिपोर्ट में दिखाया गया है कि खरीदारों ने हाल के समारोहों पर जमकर पैसा खर्च किया। लेंट से पहले के सात दिनों में पूर्व-निर्मित पैनकेक मिश्रण में पिछले सप्ताह की तुलना में 114% की वृद्धि हुई, जबकि अपना खुद का बैटर बनाने वालों ने 42पी या पिछले वर्ष की तुलना में लगभग 6% अधिक भुगतान किया क्योंकि मुख्य सामग्री की लागत £7.77 तक पहुंच गई।

फिर भी, घटक लवण उभरे, आटे में 34%, चीनी में 17% और नींबू में 70% की वृद्धि हुई।

वर्ल्डपैनल के अनुसार, कई खरीदारों ने वेलेंटाइन डे का खर्च आखिरी मिनट तक छोड़ दिया, लगभग 12% परिवारों ने शुक्रवार की रात को ही प्रीमियम भोजन का सौदा कर लिया।

स्टेक खरीदार सप्ताह के अंत में सक्रिय हो गए, शुक्रवार और वेलेंटाइन डे पर ही बिक्री चरम पर थी। चॉकलेट प्रेमियों ने भी इसे देर से छोड़ा, क्योंकि वैलेंटाइन डे चॉकलेट खरीदने के लिए शुक्रवार सबसे बड़ा दिन था।

लोगों ने प्रीमियम भोजन के अनुभवों का लुत्फ़ उठाया। कुल मिलाकर, उन्होंने वेलेंटाइन डे से पहले वाले सप्ताह में £10 या उससे अधिक कीमत वाले लक्जरी भोजन पर £39 मिलियन खर्च किए, जो पिछले सप्ताह की तुलना में सात गुना अधिक है।

अधिक लोगों ने अपनी किराने की खरीदारी ऑनलाइन की, इंटरनेट बिक्री साल-दर-साल 9.7% बढ़ी। चार हफ्तों में 18 मिलियन से अधिक ऑर्डर दिए गए, जिसका मतलब है कि ऑनलाइन शॉपिंग कुल किराने की बिक्री का 13% थी, जो जुलाई 2021 के बाद से उच्चतम स्तर है।

ऑनलाइन रिटेलर ओकाडो 12 सप्ताह से 22 फरवरी तक एक बार फिर सबसे तेजी से बढ़ने वाला किराना विक्रेता था, जो 15.1% बिक्री वृद्धि और 2.1% बाजार हिस्सेदारी के साथ सितंबर से उस स्थान पर कायम है। डिस्काउंट आपूर्तिकर्ता लिडल ने 10% और 7.8% बाजार हिस्सेदारी के साथ लगातार 12वें महीने में दोहरे अंक की बिक्री वृद्धि दर्ज की।

सबसे बड़ी सुपरमार्केट श्रृंखला टेस्को ने अपनी बिक्री में 4.5% की वृद्धि करके अपनी बाजार हिस्सेदारी 28.5% तक बढ़ा दी, जबकि सेन्सबरी की बिक्री में 5.2% की वृद्धि के साथ इसकी बाजार हिस्सेदारी 16.1% तक बढ़ गई।

जॉन लुईस साझेदारी का हिस्सा, वेट्रोज़ ने मार्च 2021 के बाद से बिक्री वृद्धि की अपनी उच्चतम दर 5.6% हासिल की, जो कि 4.8% की बाजार हिस्सेदारी तक पहुंच गई, जो तीन साल का उच्चतम स्तर है।

एस्डा ने फिर से साल-दर-साल बिक्री में गिरावट दर्ज की, इस बार 2.6% की गिरावट आई, जबकि को-ऑप की बिक्री 1.6% कम हो गई।